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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

安井、三全、海欣、玖嘉久爭(zhēng)賣(mài)魚(yú)餅！煎鍋加持，家庭渠道開(kāi)始暴量

最近幾年，不少速凍食品企業(yè)也將魚(yú)餅納入了自己的產(chǎn)品矩陣，比如安井、三全、海欣、升隆、鴻津、玖嘉久。

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百勝中國(guó)旗下東方既白悄悄注冊(cè)了一個(gè)新商標(biāo)，是廣大粉絲耳熟能詳?shù)拿郑⑶蚁盗行缕芬裁媸懒?，是預(yù)制速食產(chǎn)品;而那邊，靠蹭熱點(diǎn)走紅的網(wǎng)紅油條店，遇到了麻煩事，那就是因侵權(quán)被起訴了!

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中國(guó)凍豬肉儲(chǔ)備恐耗盡，還能盼來(lái)“吃豬自由”嗎？

到今年年底，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能預(yù)計(jì)能恢復(fù)到非洲豬瘟發(fā)生前的6成左右水平，南方恢復(fù)速度相對(duì)北方稍慢。如無(wú)突發(fā)或嚴(yán)重疫情沖擊，長(zhǎng)期來(lái)看，豬肉價(jià)格將穩(wěn)步下跌

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阿里對(duì)火鍋下手了！注冊(cè)“盒馬火鍋”商標(biāo)，主攻餐飲食材“一站式到家”

隨著天氣一天天轉(zhuǎn)涼，火鍋市場(chǎng)逐漸升溫。近日，阿里注冊(cè)多個(gè)“盒馬火鍋”商標(biāo)一事引來(lái)廣泛關(guān)注，使得火鍋賽道更加沸騰。

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終于，豬價(jià)跌破30元/公斤！專(zhuān)家：“可能還要跌！”

隨著產(chǎn)能恢復(fù)，全國(guó)各地生豬出欄價(jià)格下跌的走勢(shì)愈發(fā)顯現(xiàn)。

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大品牌壟斷之下，中小企業(yè)如何“反碾壓”開(kāi)辟商超渠道？

近年來(lái)，提到河南速凍食品行業(yè)，很多人都會(huì)用到一個(gè)詞“中年危機(jī)”!

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上海巴比饅頭上市！2元一個(gè)的包子，如何做成“中國(guó)包子第一股”？

“只要品牌做出名堂，產(chǎn)品順應(yīng)消費(fèi)者口味，就不擔(dān)心銷(xiāo)路?！鄙虾０捅瑞z頭創(chuàng)始人劉會(huì)平說(shuō)。今天上午，中飲巴比食品股份有限公司成功上市，巴比食品成為了“中國(guó)包子第一股”。

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豬肉的“上位”：中國(guó)人吃豬肉的傳統(tǒng)

毫無(wú)疑問(wèn)，豬對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是極為重要的，這在遙遠(yuǎn)的古代也是如此。多位學(xué)者通過(guò)檢測(cè)豬的牙釉質(zhì)發(fā)育情況，同位素食性研究和DNA測(cè)序?qū)Ρ?，確立了早在距今九千年前，豬就被中國(guó)人圈養(yǎng)起來(lái)，成為最早馴化的肉用家畜。

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