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新規(guī)解讀｜預(yù)包裝食品怎樣加“數(shù)字標(biāo)簽”？看這里！

新規(guī)解讀｜預(yù)包裝食品怎樣加“數(shù)字標(biāo)簽”？看這里！

9月8日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），在今年3月發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽

2025-09-0909:33 閱讀16 冷凍食品網(wǎng)

風(fēng)向 | 炫口味、炫顏色、炫好玩……炸雞越來(lái)越“炫酷”

風(fēng)向 | 炫口味、炫顏色、炫好玩……炸雞越來(lái)越“炫酷”

作為西式快餐領(lǐng)軍品牌，肯德基最近在上海推出子品牌——炸雞兄弟，一個(gè)中式店，一個(gè)韓式店，各種炸雞新口味非常搶眼。上游的食品工廠(chǎng)、原輔料供應(yīng)商更是使出渾身解數(shù)，新品、新口味層

2025-09-0909:17 閱讀15 冷凍食品網(wǎng)

一年計(jì)劃新增100家店，雙匯加速布局社區(qū)熟食店意欲何為？

一年計(jì)劃新增100家店，雙匯加速布局社區(qū)熟食店意欲何為？

近日，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雙匯”）發(fā)布2025年半年度報(bào)告，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收與凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)。報(bào)告中特別提及，公司下半年將繼續(xù)積極推進(jìn)餐飲業(yè)務(wù)布局。據(jù)了解，雙

2025-09-0809:46 閱讀12 冷凍食品網(wǎng)

水餃上演“突圍戰(zhàn)”，打法多樣，你看好誰(shuí)？

水餃上演“突圍戰(zhàn)”，打法多樣，你看好誰(shuí)？

在速凍食品行業(yè)，水餃一直占據(jù)著很重要的位置。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，速凍水餃都是行業(yè)的第一大品類(lèi)。但是，近年來(lái)隨著產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重以及價(jià)格戰(zhàn)等影響，速凍水餃呈現(xiàn)銷(xiāo)量下滑態(tài)勢(shì)。

2025-09-0809:29 閱讀15 冷凍食品網(wǎng)

皇家小虎“牽手”西門(mén)子，啟動(dòng)速凍食品超級(jí)工廠(chǎng)全流程“智造”

皇家小虎“牽手”西門(mén)子，啟動(dòng)速凍食品超級(jí)工廠(chǎng)全流程“智造”

美味的速凍小吃、家庭美食、餐廳級(jí)品質(zhì)……當(dāng)這些關(guān)鍵詞與工業(yè)科技相遇，一場(chǎng)關(guān)于“高品質(zhì)美食”的智能化革命正在悄然醞釀。2025年9月1日，長(zhǎng)沙虎家食品科技有限公司（以下稱(chēng)“皇家小

2025-09-0409:31 閱讀21 冷凍食品網(wǎng)

一根純鮮肉腸背后的較真

一根純鮮肉腸背后的較真

“什么豬，打了多少抗生素，什么部位的肉，肥瘦幾何，有沒(méi)有淋巴結(jié)？”“有淋巴肉沒(méi)？”“豬吃激素不？”“敢24小時(shí)多角度直播車(chē)間加工生產(chǎn)流程的各個(gè)畫(huà)面嗎？”?揚(yáng)翔純鮮肉腸上線(xiàn)

2025-09-0214:08 閱讀34 冷凍食品網(wǎng)

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會(huì)，邀您共赴行業(yè)盛宴

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會(huì)，邀您共赴行業(yè)盛宴

行業(yè)年度盛會(huì)來(lái)襲！2025DLF 上海冷凍冷藏食品博覽會(huì)攜手第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展首次登陸上海！11月12-14日，在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，本屆博覽會(huì)將帶來(lái)更前沿的“時(shí)代味道”，200,000

2025-09-0109:59 閱讀19 冷凍食品網(wǎng)

半年報(bào) | 海欣、惠發(fā)上半年?duì)I收降幅超15%，凈虧損逾2000萬(wàn)元

半年報(bào) | 海欣、惠發(fā)上半年?duì)I收降幅超15%，凈虧損逾2000萬(wàn)元

8月28日晚，海欣食品、惠發(fā)食品發(fā)布2025半年度報(bào)告。根據(jù)公告，海欣食品2025上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.06億元，同比下降15.18%；歸母凈利潤(rùn)-2030.41 萬(wàn)元，同比下降 59.06%?；莅l(fā)食品2025上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.35億

2025-09-0109:42 閱讀21 冷凍食品網(wǎng)

半年報(bào) | 千味央廚烘焙、菜肴、小食增長(zhǎng)亮眼；味知香商超增長(zhǎng)顯著

半年報(bào) | 千味央廚烘焙、菜肴、小食增長(zhǎng)亮眼；味知香商超增長(zhǎng)...

8月27日盤(pán)后，千味央廚、味知香發(fā)布2025半年度報(bào)告。根據(jù)公告，千味央廚2025年半年度營(yíng)收8.86億元，同比下降0.72%；凈利潤(rùn)為3578.99萬(wàn)元，同比下降39.67%；基本每股收益為0.37元/股，同比下降38.33%

2025-08-2910:06 閱讀20 冷凍食品網(wǎng)

風(fēng)味、功能、清潔標(biāo)簽…新科技賦能烤腸產(chǎn)業(yè)破“內(nèi)卷”

風(fēng)味、功能、清潔標(biāo)簽…新科技賦能烤腸產(chǎn)業(yè)破“內(nèi)卷”

當(dāng)前，烤腸行業(yè)同質(zhì)化明顯、內(nèi)卷加劇，創(chuàng)新破萬(wàn)卷，烤腸行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)技術(shù)的創(chuàng)新更迭。那么，新技術(shù)如何助力行業(yè)突破內(nèi)卷？在第十八屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)?中國(guó)烤腸產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新增

2025-08-2909:29 閱讀21 冷凍食品網(wǎng)

展會(huì)活動(dòng)

第十八屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州）

第十三屆中國(guó)火鍋料節(jié)

2024中國(guó)（廣漢）火鍋食材博覽會(huì)

2024凍立方·第15屆廣州餐博會(huì)暨中國(guó)米面食品產(chǎn)業(yè)展...

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