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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

近日，哪吒餐配點餐小程序正式上線，與之前規(guī)劃稍有不同的是，這次是先從社會團餐入手。哪吒餐配副總經(jīng)理張娟表示，他們在開辟校園團餐市場的同時，也開發(fā)了社會市場的餐配新模式，從11月中旬開始將面向上班族進(jìn)行午餐配送。

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速配齊：火鍋食材新零售開始洗牌，不想當(dāng)泡沫，就要練好基本功

作為今年最火的賽道，一站式火鍋燒烤食材超市吸引了不同領(lǐng)域的玩家，且模式各有特色。那么，在激烈的競爭中，什么樣的模式，才能經(jīng)受住市場的洗禮?企業(yè)又該如何應(yīng)對?

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備戰(zhàn)雙十一！春雪聯(lián)合京東，試水肉禽產(chǎn)銷新模式

雙十一臨近，又到了各行各業(yè)各大品牌貼身肉搏的時刻!由于疫情的發(fā)生，今年參與該購物節(jié)的品牌更是達(dá)到了巔峰，預(yù)售首日，帶貨主播薇婭和李佳琦的直播間在零點時的累計觀看量均突破1億。據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，薇婭和李佳琦預(yù)售首日直播總銷售額分別錄得32.21億元和33.27億元，總額逼近70億元，銷售定金超10億元。

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三全、思念、安井、霍嘉等開打攻“餡”戰(zhàn)！誰能更勝一籌？

其實，除了三全推出餡餅產(chǎn)品，霍嘉自2014年已經(jīng)開始在餡餅品類掘金，安井、思念等企業(yè)也都在發(fā)力這一產(chǎn)品。伴隨著大大小小的品牌不斷入場，速凍餡餅進(jìn)入發(fā)展新階段。那么，速凍餡餅的市場容量有多大?它能超越手抓餅成為超級大品類嗎?

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“火鍋之都”走出的川小兵，要讓川式火鍋走進(jìn)全國家庭

四川，“火鍋之都”的稱號絕不是蓋的。有人說，在飛機上就能聞到四川的火鍋味。的確，在這里，大街小巷開滿了各式火鍋店，人們也習(xí)慣外出吃火鍋。因此，大部分火鍋燒烤食材店在區(qū)域布局上會有意避開四川。

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關(guān)注 | 冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_啟用，凍品行業(yè)迎來巨變？

11月1日起，北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(下稱“北京冷鏈”)正式使用，進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品需上傳追溯數(shù)據(jù)，并落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。且據(jù)了解，至少已有十個城市實施冷鏈?zhǔn)称纷匪荨?

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周報 | 京東物流啟用鄭州智能物流園區(qū)；北京新發(fā)地疫情病毒源自冷鏈進(jìn)口食品

新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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二師兄坐“火箭”，26地豬價飄紅，到底要沖到多少錢呢？

從10月30日起，二師兄就像坐上“火箭”一樣，升，升，升，連續(xù)上漲了3天，真是太高興了!當(dāng)然，由于前段時間的豬價持續(xù)走低，有許多的養(yǎng)豬戶心里感到害怕，都紛紛地安排出欄了，以致錯失了賣豬掙大錢的機會。因此，現(xiàn)在手頭上有大肥豬的人，他們都在想著一件事情，未來的豬價會沖到多少錢呢?

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10月份河南主要生活必需品價格漲跌互現(xiàn)

據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測，10月份全省糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品等生活必需品市場供應(yīng)充足，總體價格漲跌有序，波動不大。重點監(jiān)測的72種商品價格“30漲42降”。

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三全創(chuàng)始人、“速凍湯圓之父”陳澤民與高校師生分享創(chuàng)業(yè)人生

昨天下午，應(yīng)中國食品報社社長助理、河南記者站站長穆培龍與河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院聯(lián)合邀請，三全食品創(chuàng)始人、萬江集團董事長陳澤民走進(jìn)河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院分享了自己二次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷及體會。

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商道 | 缺錢？莫慌！這5招助經(jīng)銷商緩解“錢荒”

2020年以來，經(jīng)銷商在新品選品、銷售業(yè)績、庫存積壓等方面均呈現(xiàn)斷崖式下跌。

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供應(yīng)鏈專家王焰：火鍋燒烤食材新零售，供應(yīng)鏈跟不上，容易掉鏈子

近年來，無論是餐飲企業(yè)，還是生產(chǎn)企業(yè)，都發(fā)生了一些新的變化，在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式上進(jìn)行了新的探索。而在新模式的的探索中，火鍋燒烤食材新零售賽道極其熱鬧。尤其是疫情發(fā)生以后，消費者習(xí)慣發(fā)生改變，更是推動了火鍋燒烤食材新零售的發(fā)展。那么，如何在這條創(chuàng)新賽道上脫穎而出并走得長久呢?

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