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大閘蟹過(guò)完中秋不“香”了？?jī)r(jià)格一路下跌甚至“腰斬”！

中秋節(jié)有吃大閘蟹的習(xí)俗。中秋節(jié)當(dāng)天和9月30日，規(guī)格每只2.5兩的大閘蟹（母蟹）售價(jià)上漲至每斤90元，規(guī)格2兩的母蟹每斤75元。9月23日，同一攤位2兩規(guī)格的大閘蟹每斤售價(jià)僅45元?！?0月2日大閘蟹一斤跌了5元，10月3日一斤跌了10元。”鄭先生在海鮮市場(chǎng)主營(yíng)大閘蟹，他眼睜睜看著中秋節(jié)后大閘蟹價(jià)格一路下跌。7日下午，2.5兩的母蟹每斤42元，...

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凍品下沉市場(chǎng)到底咋樣？這些經(jīng)銷商說(shuō)出了心聲……

“下沉市場(chǎng)”無(wú)疑是今年最火的話題。在一二線城市市場(chǎng)相對(duì)飽和、互聯(lián)網(wǎng)紅利消失殆盡的今天，三四五線市場(chǎng)儼然成為了當(dāng)前增量紅利的全新藍(lán)海。

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“鴨王”華英售賣肉雞板塊，“雞王”圣農(nóng)業(yè)績(jī)大增236.91%

日前，有著“中國(guó)鴨王”之稱的華英農(nóng)業(yè)發(fā)布公告稱，擬出售旗下雞肉板塊的2家子公司，原因是這兩家企業(yè)表現(xiàn)平平。

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豬價(jià)全線飄紅，最高漲至18.5元/斤，幕后“推手”是誰(shuí)？

十一假期消費(fèi)旺季，豬價(jià)也攀至新的高峰。

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周報(bào)丨生煎、熱干面、肉夾饃成國(guó)慶外賣銷量前三

今天是大家節(jié)后上班第一天，讓我們一起喚醒“沉睡”的身體，讀篇早報(bào)“漲漲”精氣神兒吧!快來(lái)看看國(guó)慶期間行業(yè)里又發(fā)生了哪些新鮮事。

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小藤椒有大魔力，今年食品圈流行藤椒味兒！

太陽(yáng)底下沒(méi)有新鮮事兒，流行味兒的風(fēng)靡，總是那么迅速。2017年，又一種巴蜀味道異軍突起，陸續(xù)竄紅全國(guó)。它就是藤椒味。

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2019年7月份各地速凍水餃銷售排名揭曉：

小包裝大市場(chǎng)！100g海欣蝦餃登上陜西“風(fēng)云榜”

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深加工、定制化、開發(fā)副產(chǎn)品……火鍋場(chǎng)景下牛羊肉這樣提升價(jià)值

9月28日，《中國(guó)食品報(bào)·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊》、冷凍食品微信官方平臺(tái)攜手中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)意實(shí)戰(zhàn)機(jī)構(gòu)——產(chǎn)品力，邀請(qǐng)多位專業(yè)人士圍繞“牛羊肉+火鍋場(chǎng)景創(chuàng)新提升價(jià)值”進(jìn)行了深度交流探討，現(xiàn)場(chǎng)思想碰撞，精彩不斷。

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