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周報(bào)丨國務(wù)院：加大豬肉市場調(diào)控力度，有條件的放開活禽交易；中烹?yún)f(xié)鼓勵(lì)團(tuán)餐用半成...

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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今年冰淇淋甜品有什么新“食尚”？來get下

隨著氣溫回暖，又一波冰淇淋消費(fèi)浪潮在涌動(dòng)。

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餐飲食材廠商紛紛彎道超車，全渠道銷售成冷食新趨勢？

兩天前，樂肴居食品官方微信公眾號發(fā)文稱，樂肴居受邀成為沃爾瑪面點(diǎn)供應(yīng)商，公司的速凍米面制品即將走進(jìn)千家萬戶。

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市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告

為落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)冷藏冷凍食品在貯存運(yùn)輸過程中質(zhì)量安全管理，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

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從B端餐飲急轉(zhuǎn)C端社區(qū)生鮮，他10天觸達(dá)20000用戶

“我原本只是想在這場突如其來的疫情中生存下來，沒想到‘?！种须[藏著莫大的‘機(jī)’遇?！昂抡f。

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燒烤店復(fù)工，豪橫顧客一單外賣點(diǎn)1200！在家擼串的春天到了嗎？

近日，燒烤店復(fù)工后顧客外賣點(diǎn)整本菜單上了“熱搜”，店主當(dāng)即把菜單菜品全部配齊，親自給顧客配送到家，該訂單消費(fèi)在1200元左右，網(wǎng)友評論這可謂是豪橫本“豪”了。

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安井福州區(qū)域商超首破億；市長攜網(wǎng)紅吃播帶貨…疫情推動(dòng)食材企業(yè)“C端”出道

近日，一則“安井福州聯(lián)絡(luò)處商超破億”的消息霸屏朋友圈。

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首次融資，巴奴火鍋獲番茄資本近億元投資

疫情的沖擊，讓不少餐飲企業(yè)面臨資金緊張甚至現(xiàn)金流斷裂的危機(jī)，在自救艱難的情況下，部分餐飲企業(yè)想到了借助外力——資本，來增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

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關(guān)注 | 維爾康、信基、四季物流港…凍品市場復(fù)工情況怎么樣？

由于凍品批發(fā)市場人員聚集，環(huán)境復(fù)雜，復(fù)工難度比較大，至今很多仍是部分復(fù)工，限制了營業(yè)時(shí)長或進(jìn)出人數(shù)。那么，哪些凍品市場復(fù)工了?冷食君簡單統(tǒng)計(jì)了部分復(fù)工的凍品批發(fā)市場名單，一起來看看吧!

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周報(bào) | 四川河南發(fā)生3起非洲豬瘟疫情；社區(qū)生鮮電商呆蘿卜申請破產(chǎn)

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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